Inspector De Calidad - Cscr - Quality

Detalles de la oferta

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO

Inspección de las áreas de proceso de elaboración y empaque de productos en polvo y productos líquidos, así como áreas externas y de almacenamiento de producto terminado y materias primas, con el fin de asegurar que los productos en proceso y productos terminados cumplan con los requisitos y especificaciones de calidad, inocuidad y legalidad establecidas según las políticas, procedimientos e instrucciones establecidas por la empresa.

Apoya desde su puesto las políticas de Ambiente, Calidad, Derechos Humanos, Inocuidad, Control y Seguridad con el fin de garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y Corporativos aplicables. Participa activamente en los programas definidos para alcanzar los objetivos y metas definidos, en la adopción de estrategias, procedimientos operativos, controles internos de comunicación y entrenamientos requeridos.

MAYORES RESPONSABILIDADES Y DEBERES

Inspección de áreas de proceso, empaque y externas.
Acompañamiento y aprobación de los procesos de limpieza y desinfección.
Seguimiento de frecuencias de limpieza durante el proceso, según lo establecido.
Verificación de los Puntos Críticos de Control (PCC´s)
Controles de procesos (control de pesos, sellos, impresión, etc.)
Gestión de registros y documentación asociados a los procesos llevados a cabo.
Medición de la concentración de cloro, químicos del centralizado y toma de acciones correctivas.
Aprobación de producto terminado y sus especificaciones de empaque.
Seguimiento del status de los productos dentro de la planta (Aprobada, rechazada, en observación)
Entrenamiento y capacitación del personal en proceso cuando se requiere.
Control de material extraño e Inventario de vidrio y plástico.
RESOLUCION DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES

Aprobación de los procesos de limpieza en las diferentes líneas de producción y empaque para asegurar la inocuidad de los productos.
Detener líneas de producción o empaque cuando las mismas estén trabajando en condiciones inadecuadas.
Aprobación del 100% del producto terminado bajo cumplimiento de las especificaciones de calidad.
Retención de materias primas, materiales de empaque, producto en procesos y producto terminado que no cumpla con las especificaciones de calidad, inocuidad y legalidad establecidas.
Aprobación de producto retenido bajo análisis, posterior a la revisión exhaustiva del mismo.
Aprobar o rechazar condiciones de operación de un equipo o área: desempeño inadecuado de un equipo, faltante de piezas o instrumentos o cuando se detecte algún riesgo.

EDUCACION

Noveno año de secundaria. Preferible Técnico en Control de Calidad, Técnico en Inocuidad, Bachillerato en Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos o afines.

EXPERIENCIA

2 años de experiência en puestos similares, preferiblemente en industria de alimentos.

**Deseable**: Conocimiento general del sistema de gestión.

FORMACION

a. Conocimientos Adicionales
- Conocimientos de normas como; HACCP, ISO, BPM o BRC.
- Deseable Conocimientos básicos en microbiología de alimentos (ATP)
- Conocimiento en inocuidad de alimentos y procesos de inspección.
- Conocimientos de básicos de computación. (Excel, Outlook, Word, Power Point)

b. Equipo Utilizado
- Computadora
- Sistemas de la compañía
- Equipos de Laboratorio

c. Condiciones de Trabajo
- Presencia en las áreas de producción recorridos continuos a laboratorio de análisis físico
- químico y áreas externas.
- Horarios Rotativos y Disponibilidad de horarios.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Quality Content Acquisition Specialist

The role of the Quality Content Acquisition Specialist is to write engaging abstracts for business content, cleanse and contribute to IBM's knowledge sharing...


Desde Ibm Careers - Heredia

Publicado a month ago

Fp&A Expert Analyst - Costs (Pipeline)

Full-time Employee Status: Regular Role Type: Hybrid Department: Finance Schedule: Full Time **Company Description**: **Experian is a global leader in p...


Desde Experian - Heredia

Publicado a month ago

Fp&A Expert Analyst - Costs (Pipeline)

**Company Description** Experian is a global leader in providing information, analytical and marketing services to organizations and consumers to help manage...


Desde Experian - Heredia

Publicado a month ago

Inspector De Calidad - Cscr - Quality

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO Inspección de las áreas de proceso de elaboración y empaque de productos en polvo y productos líquidos, así como áreas externas ...


Desde Griffith Foods - Heredia

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-07T14:05:35.749Z