Capitán De Salón

**Supervisión del personal de servicio**:El jefe de salón supervisa el trabajo del personal de servicio, incluyendo camareros, food runners y otros miembros del equipo de servicio, para asegurarse de que brinden un servicio de alta calidad durante el servicio.**Coordinación de la entrega de los platos**: El jefe de salón se comunica con el personal de cocina y los food runners para asegurarse de que los platos se entreguen a las mesas de manera oportuna y de que se cumplan las especificaciones de los clientes.**Atención al cliente**: El jefe de salón debe ser cortés y atento a los clientes, asegurándose de que estén satisfechos con su experiência en el restaurante desde la carta y el maridaje.**Gestión del inventario**: El jefe de salón puede ayudar a administrar el inventario de suministros del restaurante, asegurándose de que los suministros estén disponibles cuando sea necesario.**Supervisa, organiza y planifica al personal de salón.****Inglés avanzado oral y escrito.**Tipo de puesto: Tiempo completo