Pastelero/A

Responsable de la elaboración de productos de panadería y pastelería, asegurando la calidad y presentación de los mismos. Este puesto requiere creatividad, atención al detalle y habilidades técnicas en la preparación.

Requisitos

-Al menos 3 años en elaboración de queques, galletas y repostería.
- Experiencia en decoración de queques en diferentes técnicas: chantilly, merengue, buttercream, fondant.
- Elaboración de figuras en pasta de goma.
-Técnico en Pastelería graduado del INA o estudios afín.
-Carné de manipulación de alimentos al día.