Operario Para Sacrificio De Res

**Acerca de la vacante**:
**Funciones del Puesto**:

- En CIISA creemos que la vida se alimenta con el crecimiento por eso, buscamos talento dispuesto a realizar el proceso para cumplir con las metas de producción en tiempo y forma, mediante los estándares de calidad e inocuidad.
- Queremos sumar a nuestro equipo Operario para Sacrificio de res.- Funciones de aseo general del área de proceso.
- Utilización de herramientas básicas como cuchillo y chaira.
- Movimientos de canales durante el proceso.
- Irrigación de canales con agua caliente.
- Lavado de canales.
- Limpieza media de canal.
- Cumplir con las normas de calidad e inocuidad.
- Utilizar, almacenar e inspeccionar correctamente el EPP.
- Apoyar en las diferentes labores que en el ámbito de su competencia y sean compatibles con su puesto de trabajo le asigne su jefatura.
**Requisitos del Puesto**:

- Preferiblemente educación primaria.
**Experiência Deseada**:

- 1 año de experiência en labores similares, preferiblemente, en plantas industriales en productos cárnicos.
**Habilidades Deseadas**:

- Conocer las buenas prácticas de manufactura
- Puntos críticos de control.
- Limpieza y Desinfección.
**Otros detalles**:
**Area del Puesto**:
Producción

**Ubicación del Puesto**:
Heredia, La Rivera de Belén, Heredia, Costa Rica

**Nível Académico**:
Sin Estudios Formales

**Nível de Cómputo**:
**Comentarios Adicionales**:

- Condiciones especiales del puesto:

- Ambiente húmedo.
- Piso resbaloso.
- Temperatura en chill de 7°C a 10°.
- Temperatura en sala de proceso a 30°.