Jefa De Cocina Exp Creación De Menús Mermas Costos

REQUISITOS:
?        Técnico en Gastronomía
?        Carnet de manipulación de Alimentos vigente.
?        3 años de experiencia como jefa de o Encargada de Cocina.
?        Experiencia en manejo de personal,  entrenamiento, creación de  menú, emplatado. Experiencia en el  control  de merma, manejo de  costos e inventario, rotación de producto, manejo de productos y excelente servicio al cliente.
Buscamos mujer creativa, con iniciativa, que proponga ideas nuevas, con liderazgo, Jefatura operativa, habilidades para entrenar al personal, comprometido con la calidad y la inocuidad.
Para laborar en horario de lunes a viernes de 5:30 am a 3:00 pm, disponibilidad para cuando hayan eventos. 
Salario ¢600000 
Vecinos de Curridabat-San Pedro
DISPONIBILIDAD INMEDIATA.

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