Cocinero B

Funciones:- Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.- Velar por que el mice and place del restaurante este completo. - Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, de acuerdo con los estándares y procedimientos establecido para su área. - Domina cocina fría y caliente. - Realiza uso de la materia prima con el método de primeras en entrar primeras en salir. Requisitos:- Preferiblemente graduado en Gastronomía, Cocinero B del INA - Carnet de manipulación de alimentos vigente- Un año de experiencia en puestos similares- Disponibilidad de laborar en horarios rotativos de Lunes a Domingo con un día libre a la semana.Interesados enviar el curriculum a: ******