Chef Administrador

ACERCA DE LA VACANTE

Funciones del Puesto

Responsable de administrar los restaurantes logrando satisfacción al cliente, rentabilidad y eficiencia.
Optimizando los procesos operativos, costos y dirección de personal.
Supervisar los métodos en la preparación de los alimentos.
Desarrollar estrategias para la producción de eventos para los puntos de venta.
Requisitos del Puesto
- Requisitos- Bachiller Universitario en Artes Culinarias// Gastronomía

Vehículo propio (disponibilidad de traslado: Curridabat - Ciudad Colón).Experiência Deseada

Experiência de 5 años en:
Elaboración de costeo de menú.
Estandarización de recetas de barra de cocina.
Cierres de Caja
Coordinación de compras
Control de inventarios

OTROS DETALLES

Area del Puesto

Gastronomía

Ubicación del Puesto

San Jose, San Jose, Costa Rica

Nível Académico

Tecnico / Instituto

Nível de Cómputo