Ayudante De Cocina Liberia

**Casa Proveedora Phillips S.A, filial del grupo internacional NEWREST, está buscando AYUDANTE DE COCINA para sus actividades en Liberia.
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Bajo responsabilidad del Supervisor de Unidad.
Es responsable de asistir en sus labores diarias al cocinero en turno.
**Funciones principales:
- Busca y prepara los equipos requeridos para el inicio de la operación.
- Es responsable del lavado de frutas y verduras, corte de vegetales, pelado de frutas, así como de la elaboración y empaque de ensaladas y platos de frutas.
- Realiza la elaboración y empaque de los servicios de los todos los clientes.
Según especificación y programación establecida por turno.
- Realiza lavado de equipos (ollas, sartenes, entre otros).
- Realiza lavado y limpieza de cocina (ordenamiento de equipo, ordenamiento de cámara, limpieza de equipo como cocina, plancha, entre otros).
- Debe regresar al contenedor de equipos, y en buen estado los equipos sobrantes del cliente y de la compañía.
- Durante las labores debe mantener las superficies y utensilios de trabajo en condiciones de higiene para evitar la contaminación del producto.
- Al finalizar debe realizar y velar por la limpieza y acomodo del área de trabajo.
- En caso de incapacidad del cocinero, debe preparar servicios calientes básicos como almuerzo, desayuno personal y productos de vuelos.
- Identifica y almacena productos según lineamientos establecidos.
**Perfil**:

- Estudios primaria completa
- Perseverancia
- Resistencia a la presión
- Autonomía
- Carnet de manipulación de alimentos al día

Tipo de contrato: regular por tiempo indefinido

Localización: LIBERIA

Salario y beneficios: Según perfil y experiência.